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Medelser Geisskäse

Ein Halbhartkäse aus 100% Geissmilch, jung (3 bis 4 Monate gereift) oder rezent ab Ende Februar 2020,  mit geschmierter Rinde

 

Mischedau - der Gemischte

Ein junger Halbhartkäse nach traditioneller Rezeptur aus Geiss- und Kuhmilch (mind. 55% Geissmilch)

Geiss-Formaggini

Ein Frischkäse aus 100% Geissmilch, nature.

Wir liefern im 100g, 500g oder im 1kg Becher.

Gerne auf Bestellung, da die Prouktion mindestens vier Tage braucht.