Geissenkäse

Das ganze Jahr über verkäst unsere Käserin hochwertige Biomilch zu folgenden Produkten:

  • Medelser Geisskäseein halbharter Schnittkäse aus 100% Geissmilch
  • Lumpazi - Caschiel Caura ein weicher Schnittkäse, handgeschöpft, aus 100% Geissmilch
  • Mischedau/gemischter Käse ein junger, halbharter Schnittkäse nach traditioneller Rezeptur aus Geiss- und Kuhmilch
  • Formaggini Frischkäse aus 100% Geissmilch, nature
  • Tschagrun oder Ricotta ein rahmig schmeckender Ziger aus Geiss-Molke 

Sie finden die Bestell-Formate unter Cascharia Muraun/Produkte